Artículos -

Navegar

Últimos Documentos Autor FCEN - Año Autor FCEN - Revista Año - Revista Revista - Año SubjectPcEn Colores Type

Colección

Lista de

2003

789

Journal of Applied Microbiology

"Adaptation to high salt in Lactobacillus: Role of peptides and proteolytic enzymes" (2003) Piuri, M.; Sanchez-Rivas, C.; Ruzal, S.M. Journal of Applied Microbiology. 95(2):372-379

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (+54 9 11) 5285-7400