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Citrus fruits
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"Development and quality assessment of a turbid carrot-orange juice blend processed by UV-C light assisted by mild heat and addition of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) extract"
(2018) Ferrario, M.; Schenk, M.; García Carrillo, M.; Guerrero, S. Food Chemistry. 269:567-576
"Study of the inactivation of some microorganisms in turbid carrot-orange juice blend processed by ultraviolet light assisted by mild heat treatment"
(2017) García Carrillo, M.; Ferrario, M.; Guerrero, S. Journal of Food Engineering. 212:213-225
"Improving PLA ductility using only 0.05% of CNTs and 0.25% of an azo-dye"
(2016) Ribba, L.; Goyanes, S. Materials Letters. 182:94-97
"Modified chitosan as an economical support for hematin: Application in the decolorization of anthraquinone and azo dyes"
(2015) Córdoba, A.; Magario, I.; Ferreira, M.L. Journal of Chemical Technology and Biotechnology. 90(9):1665-1676
"Study of pulsed light inactivation and growth dynamics during storage of Escherichia coli ATCC 35218, Listeria innocua ATCC 33090, Salmonella Enteritidis MA44 and Saccharomyces cerevisiae KE162 and native flora in apple, orange and strawberry juices"
(2015) Ferrario, M.; Alzamora, S.M.; Guerrero, S. International Journal of Food Science and Technology. 50(11):2498-2507
"Development and characterization of activated hydrochars from orange peels as potential adsorbents for emerging organic contaminants"
(2015) Fernandez, M.E.;Ledesma, B.;Román, S. (
...
)Cukierman, A.L. Bioresource Technology. 183:221-228
"Transgenic sweet orange plants expressing a dermaseptin coding sequence show reduced symptoms of citrus canker disease"
(2013) Furman, N.;Kobayashi, K.;Zanek, M.C. (
...
)Mentaberry, A. Journal of Biotechnology. 167(4):412-419
"Structural analysis and involvement in plant innate immunity of Xanthomonas axonopodis pv. citri lipopolysaccharide"
(2011) Casabuono, A.;Petrocelli, S.;Ottado, J. (
...
)Couto, A.S. Journal of Biological Chemistry. 286(29):25628-25643
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (+54 9 11) 5285-7400
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