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Documento: |
Artículo
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Título: | Determination of quality parameters of beers by the use of attenuated total reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy |
Autor: | Llario, R.; Iñón, F.A.; Garrigues, S.; De La Guardia, M. |
Filiación: | Departamento de Química Analítica, Universidad de Valencia, Edificio Jerònim Muñoz, C/Dr. Moliner, 50, 46100 Burjassot, Valencia, Spain Laboratorio de Análisis de Trazas, Departamento de Química Inorgánica, Analítica y Química Física, Ciudad Universitaria, 1428 Buenos Aires, Argentina
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Palabras clave: | Alcohol content; ATR-FTIR; Beers; Hierarchical cluster analysis; PLS; Alcohols; Attenuation; Calibration; Fourier transform infrared spectroscopy; Mathematical models; Parameter estimation; Quality assurance; Alcohol content; ATR-FTIR; Beers; Hierarchical cluster analysis; PLS; Wine |
Año: | 2006
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Volumen: | 69
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Número: | 2 SPEC ISS
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Página de inicio: | 469
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Página de fin: | 480
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2005.10.016 |
Título revista: | Talanta
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Título revista abreviado: | Talanta
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ISSN: | 00399140
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CODEN: | TLNTA
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Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_00399140_v69_n2SPECISS_p469_Llario |
Referencias:
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Citas:
---------- APA ----------
Llario, R., Iñón, F.A., Garrigues, S. & De La Guardia, M.
(2006)
. Determination of quality parameters of beers by the use of attenuated total reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy. Talanta, 69(2 SPEC ISS), 469-480.
http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2005.10.016---------- CHICAGO ----------
Llario, R., Iñón, F.A., Garrigues, S., De La Guardia, M.
"Determination of quality parameters of beers by the use of attenuated total reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy"
. Talanta 69, no. 2 SPEC ISS
(2006) : 469-480.
http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2005.10.016---------- MLA ----------
Llario, R., Iñón, F.A., Garrigues, S., De La Guardia, M.
"Determination of quality parameters of beers by the use of attenuated total reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy"
. Talanta, vol. 69, no. 2 SPEC ISS, 2006, pp. 469-480.
http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2005.10.016---------- VANCOUVER ----------
Llario, R., Iñón, F.A., Garrigues, S., De La Guardia, M. Determination of quality parameters of beers by the use of attenuated total reflectance-Fourier transform infrared spectroscopy. Talanta. 2006;69(2 SPEC ISS):469-480.
http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2005.10.016