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Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Industrias
11
2014
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Salas, María Paula. (2014). "Acción de antimicrobianos naturales aislados de residuos citrícolas sobre el crecimiento fúngico y acumulación de micotoxinas". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.